TARTA KUNG FU PANDA

A principios de este mes fue el cumple de Eusko un amiguito de mi niño cumplía 5 añitos y entre todas las opciones que tenía para hacer su tarta (Pocoyo, Peppa Pig, Calliou, Dora.....) fui a elegir el más difícil de todos! Kung Fu Panda!



La verdad es que aunque me encantan las pelis infantiles esta no la tenía vista así que poco sabía yo del panda en cuestión...hablando con mi hermana y contándola que no sabía muy bien cómo hacer la tarta me dijo, pues ve la peli que igual te inspiras....vale pues dicho y hecho, ahí me veis a mi viendo una peli infantil e intentando decidir cómo iba a ser la tarta....al final se me ocurrió hacer un topper de Kung Fu.







Hasta aquí todo perfecto. Empecé a hacer las piernas así gordotas....y en algún momento entre la parte de arriba y la cabeza debió de ponerse a dieta porque mi topper poco tiene que ver con el Kung Fu panda de la peli. De verdad que con lo bien que me estaba quedando....está claro que los dibujantes de las pelis infantiles son unos auténticos artistas e intentar imitarlos es mucho más complicado de lo que parece a simple vista.







Al final delgado o no termine de hacer mi Kung Fu Panda, alrededor de la tarta hice unos palos de bambú de diferentes tamaños.






Era un bizcocho de yogurt calado con almíbar de naranja, relleno de chocolate a la taza y cubierto de butter cream de naranja. La decoración en parte es fondant y en parte pasta para modelar.


Un beso y feliz Martes lluvioso e invernal! xxx

TARTA BAILARINA

Hola!!



Esta tarta me la encargaron para una pequeña bailarina de 10 años, preciosa ella, y como tal tenía que ser su tarta.






Hice un topper de bailarina, con su tutu lila que por cierto me costó muchísimo y eso que vi un paso a paso en el blog de Iratxe Gallecookies (aquí os dejo el enlace por si no lo visteis) pero nada, no había manera al final después de muchos intentos conseguí que el tutu cobrase vida y el resultado final me gustó mucho.








La parte de atrás del traje lo hice con perlitas de azúcar.








Y la carita de la bailarina por mucho que lo intente a mi parecer tiene un aire a Mulan (de Disney) igual soy yo pero contra más la miro, más le cojo parecido! jeje!







El topper o la bailarina la puse sobre un cojín rosa palo lleno de perlitas y rodeado de un lacito rosa también.
Era un bizcocho de yogurt calado con almíbar de vainilla, relleno de chocolate a la taza y cubierto con butter cream de vainilla.


La pequeña bailarina llamo mucho la atención y la cumpleañera quedo encantadísima con su tarta!



Yo como siempre os dejo unas fotitos para que la veais!

Un besazo y feliz comienzo de semana! xxx





pd. Mañana me toca otro madrugón! Admiro a la gente que trabaja a turnos!

TARTA COSTURA

Hola buenos días!

Esta tarta se la hice a mi tía, ha sido modista toda su vida, primero hacia batas, camisones para mujeres, de esos con puntillitas y con botoncitos a la altura del pecho, esos que tenían su bata a juego... Vale no son nada modernos pero la verdad es que tienen un aire nostálgico.






Más tarde hacia vestiditos para bebes, esos vestiditos que solo se ataban en la parte de arriba de la espalda y lo demás quedaba suelto para enseñar esas braguitas a juego que iban por encima del pañal, no soy muy clásica a la hora de vestir a los niños pero reconozco que esos vestiditos son una monada, con todo el trabajo que lleva, las puntillitas y un sin fin de técnicas.






Y más tarde estuvo haciendo sacos para las sillitas, capazos....de los bebes. Como veis toda una vida cosiendo, que pena que mi generación no hayamos aprendido, al menos ni yo ni mi círculo más cercano sabemos coser y cuando digo coser es utilizar una máquina de coser, hacernos un vestido, coger el bajo a un pantalón….





La verdad es que la única vez que intente cogerme un bajo a un pantalón casi lo termino tirando a la basura porque aquello era misión imposible! Jeje!!
Fue un bizcocho de yogurt calado con almíbar, relleno de mermelada de albaricoque y cubierto con butter cream.
A la cumpleañera le gustó muchísimo su tarta y la verdad es que estaba muy rica, disfrutamos de una comida en familia, de esas en las que se alarga la sobremesa….






Zorionak Mamen! Xxxx






Aquí os dejo unas fotitos,


Un besazo y muy feliz Jueves! xxxx

TARTA SPIDERMAN

Este mes estoy repleta de pedidos, entre eso ,el trabajo y el niño poco tiempo tengo para publicar, pero estoy feliz!




Hoy os traigo la última tarta que le hice a mi peque, esta vez fue para la celebración con sus amiguitos y como en los 2 años anteriores aprovechamos para celebrar también los 3 añitos de uno de sus amiguitos, le pregunte a la amatxo (mami)del peque que es lo que le gusta y me dijo sin dudarlo que este año lo que más le gusta es Spiderman, y casualmente a mi peque también es lo que más le gusta ( no sé por qué pero todos los años cambiamos de "favorito" jeje! ) así que el tema de la tarta estaba claro tenía que ser Spiderman, todo por los dos cumpleañeros! jeje!!




Como siempre y aunque luego hago las tartas a mi modo, me gusta ver lo que la gente va haciendo y la verdad es que vi unas figuras de Spiderman que eran una pasada! Me dije no puede ser muy complicado, no? pues no fue una tortura pero desde luego de fácil nada! a ver primeramente porque no tiene un traje todo del mismo color? y a que vienen tantas rayitas? Vale esto último lo sé! pero es que madre mía! Y la mejor pregunta de todas! Como haces que Spiderman parezca musculoso y atlético? por qué el mío ha quedado algo así como gordito y esparramao! jeje!





Era un bizcocho de yogurt calado con almíbar de vainilla y relleno de chocolate a la taza bien espesito, a modo de “pegamento” utilice una butter cream, estaba buenísima! Eso sí en cuanto los cumpleañeros soplaron las velas Spiderman fue sorteado entre todos los peques de la fiesta, aunque yo no me quede muy a gusto con “mi” Spiderman entre los niños está claro que fue todo un éxito! ;)
Espero que os guste! Un besazo feliz lunes y disfrutar del Sol! xxxx

BIZCOCHO Y SPIDERMAN DE CHOCOLATE

Buenas noches!!

Ahora que he encontrado un huequito para poder subir un post aprovecho que luego se me acumulan.


Esta tarta o bizcocho, lo hice para que mi peque lo llevase al cole, no quería que fuese una tarta, tarta, así que me incline por un bizcocho de yogurt (el que más utilizo) y luego le puse una imagen de Spiderman hecha con chocolate. No sé si recordareis la tarta que hice de la invitación de boda de mis primos (os dejo aquí el enlace por si no la visteis en su momento) aquella fue la primera vez que utilicé esta técnica y me encanto el resultado! Así que para esta tarta/bizcocho era lo mejor.

Aqui os dejo un mini paso a paso para que veáis como va quedando, espero que os guste!

Primeramente elegimos la imagen que queramos hacer en chocolate, en mi caso una imagen de Spiderman, esa imagen la tenemos que meter en una bolsa por ejemplo de las de congelar? ya que dibujaremos encima y luego tenemos que "despegarla".
Preparamos los chocolates que necesitemos, negro, blanco, blanco teñido en mi caso de un rojo rosáceo.... El chocolate mejor si es de buena calidad. Para ver más sobre las temperaturas del chocolate, el procedimiento y la técnica podéis visitar el foro de cocinando con el alma, de ahí saque yo toda la info. (el enlace lo tenéis aquí en este foro a mano derecha).




Vamos dibujando por partes y poco a poco, es como hacer un negativo de una foto.



Después de haber dibujado las líneas de la máscara, vamos a por los ojos, esta vez con chocolate blanco



Rellenamos con el último color, siempre poco a poco y despacito, pero con decisión, se supone que tenía que ser rojo, a mí me quedó algo rosaceo.jeje!
Lo dejamos unas cuantas horas en el frigo para que se solidifique bien el chocolate y.....




Voíla! Tenemos nuestra preciosa imagen hecha de chocolate!! Me encanta esta técnica, se "sufre" un poquito mientras esta en el frigo, porque no sabes exactamente como quedara pero siempre merece la pena!



Aquí ya tenemos la imagen en el bizcocho, listo para llevarlo al cole


El éxito entre todos los amiguitos de clase de mi peque fue impresionante, todos fueros a casa diciendo que se habían comido a Spiderman y que encima era de chocolate! jeje!! Me encanto ver sus caritas cuando entramos en clase, anqué lo mejor la cara de orgulloso con la que entro mi niño! jajaja!!




Un besote!!


NOTA:Sin darme cuenta e eliminado esta entrada,he podido restablecerla tal y como estaba pero e perdido el comentarío creo que de Elena.Lo siento mucho! xxxx

TARTA PEPPA PIG & GEORGE

Hola, buenas noches!

Esta es una tarta que hice a principios de Febrero y que aún la tenía sin publicar.

Lo mejor fue ver la cara de la cumpleañera y de todos sus amiguitos!
Os dejo unas fotitos!!





Saioa la hija de una amiga cumplía 4 añitos!! Y le hice una tarta de Peppa Pig y George. Busque y busque como hacer la forma de 4 con el bizcocho sin tener un molde para ello, pero no encontré nada que me convenciera, al final lo hice a mi mantera y aunque no se aprecie bien en las fotos, la tarta tiene forma de 4!! jeje!!







La receta para el bizcocho que utilice, un MSC la saque del blog Decake, me gusto un montón tanto que es la misma receta que he utilizado para la tarta the los Wiggles que le hice a mi hijo.
Estaba rellena de chocolate y calada con almíbar de limón. Una pena que no tenga ninguna foto del corte.



Muy buenas noches y los que estéis de vacaciones a disfrutarlas! xxxx

THE BIG RED CAR OF THE WIGGLES

Buenas noches!!

Después de tanto tiempo, hay entradas que tendría que a ver publicado antes, pero quiero que me permitáis hacer una excepción.
Por qué? Pues porque hoy hace 5 añitos, nació mi niño mi mayor tesoro, una personita que desde entonces me acompaña en este camino, el día a día ya no es lo mismo, ya nunca sales puntual de casa, siempre olvidas algo, parece que las horas se las va comiendo el tiempo y el resto de los mortales dispone de sus 24 horas pero a ti te da la sensación de que tú no tienes tantas horas, pero no cambiaría nada de eso, porque no sabéis la alegría que he sentido esta mañana cuando se ha presentado feliz en mi cuarto para darme un súper beso y para preguntarme si sabía que hoy era su cumple! Como no saberlo! jeje!




Esta es la primera de las 3 tartas que va a tener mi niño!
No sé si alguien conoce a los Wiggles, mi niño los conoce desde que era un bebe y le apasionan, son 4 chicos australianos que junto con otros personajes ,actúan, cantan, hacen series, todo ello para los más pequeños de la casa y en ingles claro!



El bizcocho es un MSC, la receta la he sacado del blog Decake, me ha gustado mucho el resultado, luego lo he rellenado de crema dc chocolate y crema de moka, esta última me costó bastante hacerla y no me ha terminado de convencer el resultado, de sabor estaba buenísima pero quería que fuese más consistente, abra que seguir probando hasta dar con la receta.



Espero que os guste! un besazo y muy buenas noches! xxx

MAGDALENAS

Hola buenos días!!

Por fin vuelvo a escribir con normalidad!! Bien!!! Mi hermana me ha hecho el favor de dejarme su teclado inalámbrico, GRACIAS,GRACIAS,GRACIAS!!


De verdad, no sabéis la felicidad que da volver a escribir....cuando se me estropeo el teclado, me quede sin muchas teclas, no tenia, la o, ni la u, ni la j, ni la k ,ni la l, no podía borrar....vamos una locura! la única solución que le vi era encontrar un texto con las letras que necesitaba e ir palabra por palabra haciendo un copia pega...con lo cual escribir una entrada en el blog tardaba una eternidad, me enfadaba y al final no sabía ya ni si estaba todo bien escrito o si no!



Así que aquí estoy de nuevo, con una entrada digamos que típica por que quien no ha desayunado alguna vez unas ricas magdalenas???, a mi hijo le encanta desayunar con galletas y de vez en cuando le gusta desayunar un tozo de bizcocho, unos churritos.... pensé en hacer unas magdalenas que lo creáis o no nunca antes las había hecho.




Esta receta esta sacada totalmente del blog de Cristina de Kanela y Limon, pero e pensado que en vez de poneros la receta mejor os dejo el enlace que os lleve directamente a ella, solo tenéis que darle a aqui.




Yo os dejo unas fotitos de las que yo hice, estaban buenísimas tanto que ya las he hecho unas 4 veces dos de ellas para mis aitas (padres).




A mi niño también le encantaron, pero eso del azúcar por arriba como que no le hizo mucha gracia...según él estaban "pegasosas" jajaja!!



xxxxxxx

DOOWAPS O LO QUE ES LO MISMO BOLLOS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Hola

Hoy os traigo una receta que me ha encantado hacer, ya hace un tiempo la vi en algún blog y me encanto.
Hace unas semanas quería hacer algo rico y especial a mi peque para merendar así que buscando por la receta me di cuenta de que uno de mis blogs preferidos lo tenía, este blog es el de Cristina de kanela y limón.

Cristina en su blog explica cómo hacer Doowaps con la panificadora pero como yo no tengo, busque a ver si encontraba alguien que la hubiera hecho de manera “tradicional”, y si la encontré, en este blog Cocinando en un rincon del mundo.
Aquí os dejo la receta por si alguien no la ha probado, a mi hijo le chiflaron y no hace más que pedirme que se os vuelva a hacer…creo que esta semana caerán otra vez! jeje!!

INGREDIENTES
110gr de leche entera, que este tibia
12.5gr de levadura de panadería
30gr de aceite de oliva sabe
1 yema
1 cucharada de esencia de vainilla
250gr de harina de fuerza
40gr de azúcar
½ cucharadita de sal
50gr de pepitas de chocolate

Guardamos as pepitas de chocolate en el congelador hasta que las necesitemos
Precalentamos e horno a 180º
Calentamos la leche hasta que este tibia, sin estar muy caliente incorporamos la levadura y la deshacemos en la leche
En un bol mezclamos la harina previamente tamizada, el azúcar, la esencia de vainilla y la sal, una vez que estén bien mezclados hacemos un agujero en el centro, incorpóranos la leche y mezclamos, seguidamente incorporamos el aceite, la yema y amasamos muy bien hasta que quede una masa suave, elástica y sin grumos.

Una vez que esté lista la masa, la ponemos en un bol que anteriormente habremos pincelado con aceite para evitar que la masa se pegue en las pareces de bol, ahora dejaremos que doble su volumen, una hora y media más o menos es lo que necesitaremos.
Una vez que haya doblado su volumen, sacamos la masa del bol y la amasamos un poco, incorporamos las pepitas de chocolate y seguimos amasando hasta que esté todo bien integrado, ahora hacemos bolas de unos 80gr y las ponemos en una bandea de hornear, en la que habremos puesto papel de horno anteriormente, dejamos espacio entre unas y otras porque hay que dejar que doblen su volumen otra vez.
Una vez que doblen su volumen otra hora y media más menos, los pincelamos con huevo batido y los horneamos durante 20 min, hasta que estén doraditos.

Y ya están listas para merendar o para desayunar!! Que aproveche!! xxxxx

UNA TARTA DE QUESO DIFERENTE

Buenas Noches,


Sigue sin funcionar muy bien el ordenador pero voy a intentar publicar algo.

Esta es una tarta de queso diferente como bien dice el título y por qué? Pues porque en vez de utilizar queso de untar he utilizado unos petisúes de queso fresco.
No sé si lo conoceréis os dejo una foto, hace años mi madre solía comprarlos en Francia, ahora los compra en Elecler, no es que tengamos uno cerca pero las veces que va viene cargada con ellos y ya llevaba tiempo queriendo hacer una receta y utilizarlos.

La receta está inspirada en una que vi en la web DIRECTO AL PALADAR, aunque yo la adapte.
Os dejo a receta y os digo que es súper sencilla de hacer, no se tarda nada y queda súper buena.

INGREDIENTES

4 PETITSUISES DE QUESO
3 HUEVOS
1 YOGURT NATURAL
70GR DE HARINA
150GR DE AZUCAR

PARA LA BASE

GALLETAS TIPO MARIA
MANTEQUILLA

ELABORACIÓN

Primeramente picamos las galletas hasta que se quede como polvo y mezclamos con la mantequilla, hasta que quede una pasta, lo extendemos por el fondo de nuestro molde con ayuda de una cuchara.
Precalientamos el horno a 200º para que se caliente rápido porque a mezcla estará lista enseguida.
En un bol mezclamos todos los ingredientes y los batimos hasta que queden bien mezclados y sin ningún grumo.

Hechanmos la mezcla en el molde y lo metemos al horno,bajamos la temperatura a 170º.
En unos 25 minutos estará lista pincha en la tarta con un palillo y si sale limpio apaga el horno y déjala dos minutos más.
A continuación, déjala enfriar fuera del horno, llevándola después al frigorífico.

Muy buenas noches y ya sabeis animaros ha hacerla, de hecho yo la hice 2 veces en el mismo fin de semana.!!!xxxxx

SIN ORDENADOR...

Buenos días este es un mensaje rápido,hace un par de noches se me mojo por accidente el teclado del ordenador...como consecuencia ahora tengo teclas que no funcionan,otras hacen lo que quieren y lo que es peor la pantalla anda loca,voy a dejar unos días sin tocarlo,aunque no estoy muy segura de sí podré recuperarlo.....
Así que si veis que no actualizo el blog es por que mi ordenador se encuentra de "baja"
Espero volver en unos días.....os mantendré informados!
Un besazo y disfrutar de la semana! Xxxxx

FERRERO ROCHER CUPCAKES

Hola!!


Ayer la lluvia nos dio una pequeña tregua pero hoy vuelve a la carga!


Normalmente en este blog solo hablo, publico cosas dulces, salvo en alguna ocasión...
Permitirme que esta vez aparte de lo "dulce" haga una pequeña mención a las Txikas de Etxauri.

El Martes día 15 a la tarde/noche se inundó la perrera de Etxauri esto ya había ocurrido años atrás, en esta ocasión volvió a ocurrir y gracias a que la gerencia mando cerrar antes de que pudieran sacar a todos los perros, murieron muchos pero también lograron salvarse muchos gracias a la labor que hicieron no solo las Txikas de Etxauri sino a todo aquel que se trasladó en mitad de la noche y bajo la lluvia a ayudar en todo lo posible.


Os dejo un artículo del DV en donde podéis leer el testimonio de una de las Txikas.





Y ahora sí voy con la parte dulce, estos cupcakes se los hice a mi hermana como regalo de reyes. Veréis desde hace años siempre hay alguien que le regala a mi hermana una caja de ferrero rocher sus bombones favoritos, este año yo sabía que no iba a tener su preciada cajita así que se me ocurrió regalárselos pero presentados de forma
diferente.

Vi un sinfín de maneras de hacer estos cupcakes, no me convencían ninguno y al final opte por la opción más sencilla unos cupcakes de avellana y chocolate con frosting de nutella y un bombon ferrero rocher.
Unos días mas tarde se me ocurrió otra manera de hacerlos...pero aún no e tenido la oportunidad de hacerlos.

Os dejo unas fotitos, que no tienen muy buena calidad pero la verdad es que la víspera de reyes no pude sacarle ninguna foto e intentar sacar alguna foto decente el día de reyes con un niño cerca es prácticamente misión imposible. jeje!!

Muy buenas noches a todos y disfrutar del fin de semana! xxxx

TARTA CANNON

Muy buenos y lluviosos días!!


Hoy os traigo mi primera tarta torneada, la hice el día de año nuevo después de la comilona y estando malita. :(

No tenía todos mis materiales (no la hice en mi casa)Así que todo eso influyó para que no quedara todo lo bien que me hubiera gustado.

Aún y todo reconozco sentirme muy orgullosa, conseguí por fin que el fondant fuera negro (no compro fondant, así que hice uno con cacao y algo de colorante negro) y bueno creo que quedo bien una vez terminada.

Lo mejor el momento de entregarla, esta tarta fue para Asier un buen amigo, que aunque no se dedica a ello es uno de los mejores fotógrafos que conozco. Su cara de sorpresa y felicidad lo dice todo, les encanto tanto a él como a su mujer y a su cuñada. Más tarde me contaron que estaba buenísima y me mandaron una foto del corte que aquí os la dejo.


Por si queréis darle un vistazo aquí os dejo su web GaragarzaFotografia

El bizcocho fue el típico de yogurt (creo que ahí está mi primer error, leí hace tiempo en algún sitio que no era de los mejores para tornear y va a ser que tenían razón! jeje!), lo hice tipo redvelvet aunque se quedó uno tono rosita, lo cale con almíbar de champan y lo rellene de ganache de chocolate negro y de chocolate blanco, lo cubrí todo con buttercream y lo forre con el fondant de chocolate.

Espero que os guste!!
Abrigaros bien y si llueve un buen paraguas!

un besazo y feliz Miercoles!! xxxxx

CUPCAKES NADADORES

Muy buenas noches a tod@s!!

Ahora si se puede decir que hace un frio....., por el norte tenemos lluvias, bajas temperaturas... Invierno total!

Aquí os traigo unos cupcakes que le hice a la profe de natación de mi hijo, es una chica majísima y tiene una mano con los peques...a mi hijo le lleva dando clase desde que este tenía los 9 meses y hace tiempo que quería tener un detallito con ella.


Los Cupcakes son los mismos que hice hace no mucho "Nata con Fresas pero sin Fresas" y creo que gracias a la Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs todos conoceréis la receta pero si no es el caso la tenéis aquí.

Lo único que cambia es la decoración, el tema era el agua y los niños nadando, fueron muy fáciles de hacer y el resultado es muy simpático!

Espero que os gusten!!

un besote! xxx

CUARTO PREMIO

Hola a todos!


En diciembre Esther del blog Tartas y Dulces Esther, me concedió mi cuarto premio!
Es un premio para subir el ánimo, para que sigamos adelante con nuestros sueños sean los que sean y para arrancarnos una preciosa sonrisa.
Muchas gracias Esther por este premio!!

Ahora me toca a mí concedérselo a 5 blogs, esta es la parte más complicada! Pero vamos a intentarlo!! jeje!! (Permitirme que lo ponga mañana, hoy estoy agotada y creo que es hora de irse a dormir)

Un besazo a todos!!
Sweet dreams!!


Editado: Siento mucho el retraso por ahora se lo concedo a 2 blogs, a ver si en los proximos días termino de condecerselo a otros 3 más.


Anis y El Mono

Salado no,!Gracias!

COOKIES DE COCHOLATE,BLANCO,CON LECHE Y NEGRO

Buenas noches,


Primeramente espero que todos halláis tenido una buena entrada de año, que este año esté lleno de alegría, felicidad, amor y valor para seguir vuestros sueños!
Mi entrada de año ha sido, digamos que diferente, no quiero decir que mala porque, he decidido que pase lo pase voy a ver el lado positivo de las cosas, sí! Es muy difícil según qué situaciones pero no imposible, así que mi año ha comenzado como el de muchos con buenos propósitos pero el más importante, sonreír a la vida, ser feliz y pensar en positivo.

Ahora sí! Vamos a por este post que lleva a medias ni se el tiempo ya.

Estas galletas las hice para llevar al trabajo, por mi cumple (sí hace ya unas semanas de eso....)

Cogi la idea de unas que hizo Iratxe del blog Gallecookies, de hecho las de chocolate blanco y las de chocolate con leche son receta suya y la de chocolate negro es otra diferente que la verdad no recuerdo muy bien de donde la saque.

Me sentí muy feliz cuando vi el éxito que tuvieron, era la primera vez que llevaba al trabajo algo hecho por mí, así que estaba algo nerviosa, además que es un sitio muy grande y hacer algo que guste a todos..... Pero mereció la pena!

Espero que os guste como quedaron!

Un besazo y muy feliz noche!