TARTA BISBAL

Muy buenos días!!!Ya es viernes! que rápido pasan los días y las semanas....nos hemos plantado en Octubre como quien no quiere la cosa....y Septiembre pasó rápidamente por nuestro lado y ni nos dio tiempo de saborearlo.
Aquí por el norte nos hemos pasado un par de semanas con mucho calor....hasta que ayer noche se puso a llover, tormenta por la noche.....y hoy es un On and Off.....

Bueno y después de daros el parte meteorológico vamos con lo que tenia que haber publicado ayer noche pero que entre una cosa y otra me olvide por completo....

Estas dos tartas están dedicadas a David Bisbal, las dos son diferentes pero el resultado tanto de una como de otra es genial.

Tarta con imagen chocolateada en blanco y negro.

Tarta con muñeco Bisbal y con muchos colores (aunque en esta no se vea! jeje! )

Hay que decir que todo parecido con Bisbal es una casualidad....pero mi buena intentción puse y me divertí modelándolo, lo que quise y más!

Con micro y todo!!

Siiii!! lo sé, le falta una mano....no sé por que pero os puedo asegurar que cuando la entregué tenía las dos,eh? jajaja!

Las dos tartas son iguales en el interior, bizcocho de yogurt, almíbar de naranja, relleno de chocolate a la taza y cubierto con butter cream de chocolate blanco.

Detalles de alrededor

Detalles del "piano"

La primera esta decorada con fondant de nubes y con la imagen de Bisbal en chocolate.

Y la segunda esta decorada con fondant de nubes, el muñeco esta hecho con pasta de modelar y el resto de detalles también.

Espero que os gusten las dos!!

Un besote y disfrutar del viernes lluvioso o no!

TARTA SHOPPING BAG

Buenas noches!!

Como bien e dicho en mi pagina de Facebook, hoy vuelvo a "abrir" este blog...


Esta tarta se la hice a mi hermana por su cumpleaños allá por Abril, (sí! a llovido mucho, muchísimo de echo!)
Mi intención inicial y por eso el título era hacerle una bolsa de estas que te dan en las tiendas tipo Guess, LV, Channel.....que son de papel y tapan su interior con papelitos muy finos muy finos....Sabéis a cuales me refiero??
Bueno al final no le puse tantos "pisos" como debería y quedo con más aspecto de bolso que de shopping bag! jeje!
A pesar de ello, el resultado me gusto mucho y lo que es más importante a la cumpleañera también!

El bizcocho era un MSC,calado con almíbar de naranja,relleno de ganache de chocolate y cubierto de buttercream de chocolate blando.

Detalle de los pañuelos o papelitos

Toda la tarta esta cubierta con fondant de nubes, incluso la parte de los "pañuelos" afinándolos mucho para que de aspecto al papel fino con el que rellenan estas bolsas.

Espero que os guste tanto como a mi y a mi hermana.

Un besazo!

pd. Seguiré actualizando el blog hasta ponerme al día!

GELATINA DE CERVEZA

Hola buenas noches!

Como bien os puse ayer en mi página de Facebook, hoy os traigo la receta para hacer una gelatina diferente, fresquita y con aires de veranito, es una gelatina de cerveza.

En mi caso utilice cerveza Heineken pero podéis utilizar cualquiera, incluso Sandy, o la de San Miguel con limón, cerveza sin alcohol...

Esta receta no es mía, sino de María Macos y ella la publico en el foro cocinando con el alma, yo os dejo la receta tal y como ella la puso, es facilísima de hacer y el resultado es muy original.

A mí me salieron 3 Jarras de cerveza dependiendo del recipiente que utilicéis saldrán más o menos.

RECETA

Para la "cerveza"

4 Tazas de cerveza
35gr Gelatina neutra
1/2 Taza de agua
Azúcar al gusto
1 limón


Para la Espuma

1 bote de leche evaporada (Previamente congelada)
7gr de gelatina neutra
1/4 de taza de cerveza
Unas gotas de limón

Vamos hidratando la gelatina (35gr) con la media taza de agua. Mientras en una cazuela vamos calentando las 4 tazas de cerveza junto con el azúcar yo le eché 3 cucharadas, cuando esté a punto de hervir lo retiramos del fuego, ahora le vamos añadiendo la gelatina poco a poco y asegurándonos que no queden grumos, una vez que esté totalmente integrada le añadimos el limón. En este punto la probamos para ver si necesita más azúcar, todo depende de vosotros yo no estaba muy convencida así que le añadí un poco más como media cucharada o puede que algo menos.
Vamos echando esta mezcla en las jarras asegurándonos nuevamente de que no tengan grumos, si queréis os podéis ayudar de un colador.
Dejamos que cuajen y vamos con la espuma.
Batimos la leche hasta que esta doble su volumen, la cerveza (1/4) la calentamos en el microondas hasta que este tibia, una vez tibia le añadimos la gelatina, una vez que la gelatina este bien disuelta se la añadimos a la leche poco a poco en forma de hilo para que no baje su volumen y se vaya integrando bien, le ponemos unas gotitas de limón y ya está listo para que la echemos en las jarras. Recordar que la primera capa de gelatina (la cerveza) debe estar bien cuajada y que aún se nos pegue un poco a los dedos para que las dos capas se queden pegada pero no se mezclen.
Ahora dejamos que se enfríen bien en el frigo, podéis dejarlo de un día para otro, y ya tenemos nuestra gelatina de cerveza lista para comer a cucharadas!

Espero que os guste la receta y os animéis a probarla!

Un beso!

TARTA CARPINTERO

Buenas noches!!

Que tal va el veranito??


Esta tarta que os traigo hoy se la hice a mi tío por su cumpleaños, él es carpintero así que se me ocurrió hacerle una tarta con cosas de carpintero, un martillo, madera, clavos..... Me lo pasé en grande haciéndola y eso que tuve que repetir casi todas las herramientas por que las había hecho de tamaño mini!



Como siempre o casi siempre era un bizcocho de yogurt relleno de crema de queso y con mermelada de frambuesa, la decoración era de fondant y masa de modelar.


A mi tío le encanto su tarta y al resto de la familia también aunque alguno que otro echó de menos el relleno de chocolate! jeje!

Os dejo unas fotos y os deseo muy buena noche!

TARTA CAMARERA

Buenas noches! ufff.... ya ni se el tiempo que llevo sin poner al día el blog. Me he pasado una buena temporada sin tener una buena conexión de internet y por otro lado e estado bastante liada.... Siento mucho no ser constante con los post.



Hoy os traigo una tarta que hice para la hermana de una buena amiga. Aloña que así es como se llama la cumpleañera es una persona de lo más activa, y tiene una energía increíble. Trabaja de camarera y disfruta mucho en su trabajo así que a su hermana y a mi se nos ocurrió hacerle una tarta sobre su trabajo.

Busque en internet tartas de bares o camareras para inspirarme y aunque no encontré muchas las que encontré son muy divertidas.

Esta es mi versión de una tarta para una preciosa camarera!

La barra esta hecha de RKT, el topper, las botellitas....están hechos con pasta de modelar. Tanto la barra como la tarta están cubiertas con fondant y pintadas con café diluido en un poco de Martini blanco.

Espero que os guste tanto como a mi hacerla!

Un beso y buenas noches! xxx

TARTA LASKORAIN FUTBOL SALA

Hace ya unos días de mi última publicación, lo sé, pero es que he estado liadísima! Ayer mismo entregue una tarta para la Ikastola (Colegio) de mi hijo, y hoy otra más.


La tarta que hoy os traigo la hice no hace mucho y aunque tengo unas cuantas anteriores sin publicar hoy os quiero enseñar esta porque hace muy poquito (esta misma tarde) este equipo de futbol sala, Laskorain K.E, se han proclamado vencedores de su categoría y ahora ya Son Vasca! (Están en la liga Vasca).







Iker su entrenador, fue él que me la encargo y la verdad es que fue todo un reto modelar a 15 jugadores y a los dos entrenadores fue todo un trabajazo pero tuve la ayuda al final de mi hermana, nos reímos un montón y aunque llegamos con algo de retraso a la entrega, Iker nos perdonó y tanto el como él resto del equipo quedaron encantados con su tarta, esto lo sé porque estaban todos esperando alrededor de una mesa vacía lista para que colocásemos la tarta! Jeje!
Lo malo es que no tengo muchas fotos y no son muy buenas, la verdad es que al final nos olvidamos de sacar fotos y las pocas que tengo son de todo el proceso, asi que disculparme.





Menos mal que Iker me ha facilitado la mejor foto de todas! Esta la dejo para el final! Jeje!!





Era un bizcocho de yogurt, calado con almíbar de naranja, relleno de mousse de chocolate y leche condensada, cubierta de butter cream de vainilla.





Espero que os guste!


Zorionak Laskorain K.E!!!

Sois Vasca!!





Besos y muy buenas noches!! xxxx

TARTA IPOTX ( LOGO TIENDA)

A mediados de Marzo me encargaron una tarta para conmemorar los 5 años que cumplía IPOTX (Duende en Euskera) una tienda de ropa de niños, el aniversario era a mediados de Abril por lo que tenía tiempo para ir pensando como hacerla.


El pequeño Ipotx esperando su turno para que lo coloque en la tarta! ;)



Pensé en hacer el logo de la tienda, así que me hice fan de su pág. en el face pero aunque veía el logo quería saber cómo tenía la tienda por si de ahí sacaba alguna idea... así que ahí me presente con mi hermana y la verdad es que me encanto la tienda es muy chula y tiene una ropa preciosa!





Aquí os dejo el enlace a su pág. en el Face por si le queréis hacer una visita aunque sea virtual!

Como he dicho antes Ipotx que así es como se llama la tienda significa Duende en Euskera, así que se me ocurrió añadirle un duende vestido con los colores de la tienda para acompañar a la tarta.


Las fotos han quedado algo oscuras....menos mal que la última la e sacado del Face de Ipotx y esa si que se ve mejor!



La tarta era un bizcocho de yogurt, relleno dechocolate a la taza, y cubierta con butter cream de vainilla.






A la dueña de la tienda y a su hija les encanto la tarta no se la esperaban así que fue una gran sorpresa! La llevaron a la tienda y estuvo allí expuesta antes de que se la comisen toda! jeje! Me dijeron que gusto mucho a la gente y que estaba buenísima!



Zorionak Ipotx a por muchos años más!! xxxx

TARTA 18 AÑOS

A mediados de Abril la pequeña de mis primas hacia 18 añitos, una edad especial por eso de que ya te consideran adulta (aunque en mi caso y en la mayoría no era muy adulta a esa edad la verdad!) esa edad en la que ya puedes hacer un montón de cosas antes prohibidas, una pena que cada vez empiecen a "disfrutar" antes....




Zapato de pasta de goma con mariposa



Yo me encargue de decidir como iba a ser esta tarta y se me ocurrió hacer una corona y un zapato con tacón y con colores llamativos por eso de pasar de princesita a toda una mujer.




Corona también en pasta de goma.





Imagen del conjunto total de la tarta.


Tanto la corona como el zapato están hechos de pasta de goma, el zapato ya lo había hecho antes (aquí) así que no costó mucho pero la corona si que me dio algún que otro problemilla, le fui dando forma "pegándola" a una botella de vino que a su vez estaba envuelta en papel de horno, la parte central seco bien pero a los lados si conseguía que se quedasen bien quietitas las piezas de un lado las del otro se caían y viceversa! Al final no se ni como conseguí que todas las piezas secasen juntas y la corona quedo tal y como veis en las fotos.




Detalles de la corona

A mi prima le encanto, estaba toda feliz con la tarta y si no me equivoco aún conserva tanto el zapato como la corona! jeje!

El bizcocho era de yogurt, rellena de ganache de chocolate blanco con nueces y cubierta de mermelada de moras.



El zapatito de la princesa





Otra de la tarta entera





Happy B-day Olaia!! xxx


Como siempre espero que os guste!! Y ahora a seguir con las dos tartas que tengo que entregar mañana! xxxxx

PRIMER CUMPLEBLOG

Buenos días!

Si ayer cumplí mi primer año como blogera!

Me parece increíble lo rápido que se me ha pasado, es verdad que no es el blog más visitado ni con más seguidores pero es una pequeña parte de mí y me siento muy pero que muy feliz por todas y cada una de las visitas, de los 33 seguidores y de cada uno de los comentarios que habéis hecho.

Ojala y pudiese hacer un sorteo pero ahora mismo me es imposible hacerlo aunque no descarto traer alguno más adelante, tampoco esta es una entrada con una tartita cumpleañera o una nueva receta.... ando liada con los pedidos de este mes algo que no se me pasó por la cabeza el 7 de Mayo del 2012 cuando comencé esta aventura! Pero aquí estoy liada haciendo tartas para otra gente aparte de la familia y eso me hace sentir muy orgullosa!


Así que este post es para desearme un muy feliz CumpleBlog y muchas gracias a todos!!

TARTA BARÇA

Esta tarta se la hice a l hermano de una amiga, cuando me pidió una tarta del Barça no tuve la menor duda de que era para su hermano forofo del equipo culé desde bien pequeño.



Miguel que así es como se llama el cumpleañero ha cumplido nada menos que 28 años! Madre mía pero si lo conozco desde que era un niño, porque me parece que los hermanos, hijos, primos....de los demás crecen mucho más rápido que mi hijo! La gente suele decir al igual que con la altura que al verlos a diario no somos tan conscientes...no sé si será eso pero la verdad es que a veces da un poco de vértigo ver a qué velocidad van pasando los años, hace "poco" Miguel era solo un niño el peque de una gran familia y ahora es todo un hombre de 28 años, eso sí lo que no ha cambiado en todos estos años es en lo cariñoso que es y en su equipo del alma.



Tanto su hermana como yo estuvimos barajando la idea de hacer solamente el escudo del Barça o hacer un topper de Messi...al final le hice el escudo que así abarcaba a todo el equipo aunque si que es verdad que a él le hubiera encantado un muñequito de Messi, pero de igual manera quedo encantado con su tarta.





El bizcocho era de yogurt calado con almíbar de vainilla, relleno por el archiconocido chocolate a la taza (no os creáis que no tengo más rellenos es que últimamente es lo que me piden! jeje!),cubierto por butter cream de vainilla y la decoración toda con fondant.


Espero que os guste o al menos a los futboleros! jeje!


Nota. Después de esta tarta ahora estoy terminando la del escudo del Real Madrid....pero yo al igual que mi hermana (ella mucho muchísimo más forofa del futbol que yo) soy de la Real Sociedad y aún no he hecho ninguna tarta con su escudo camiseta...pero si e hecho hasta la camiseta del Athletic!! Esto no puede ser....jajaja!!!


Un besazo y Feliz día del Trabajador! A todos a los que trabajan, a los que luchan por mantener su puesto de trabajo, a los que están buscando, a las amas de casa, a las mamis trabajadoras, a las mamis o papis trabajadores y padres solteros y a esos jóvenes que aun habiendo estudiado un porrón de años no hay manera de que encuentren un trabajo, para todos Muy Feliz Día, sed positivos, sonreír a la vida y a por todas! xxxxx

TARTA KUNG FU PANDA

A principios de este mes fue el cumple de Eusko un amiguito de mi niño cumplía 5 añitos y entre todas las opciones que tenía para hacer su tarta (Pocoyo, Peppa Pig, Calliou, Dora.....) fui a elegir el más difícil de todos! Kung Fu Panda!



La verdad es que aunque me encantan las pelis infantiles esta no la tenía vista así que poco sabía yo del panda en cuestión...hablando con mi hermana y contándola que no sabía muy bien cómo hacer la tarta me dijo, pues ve la peli que igual te inspiras....vale pues dicho y hecho, ahí me veis a mi viendo una peli infantil e intentando decidir cómo iba a ser la tarta....al final se me ocurrió hacer un topper de Kung Fu.







Hasta aquí todo perfecto. Empecé a hacer las piernas así gordotas....y en algún momento entre la parte de arriba y la cabeza debió de ponerse a dieta porque mi topper poco tiene que ver con el Kung Fu panda de la peli. De verdad que con lo bien que me estaba quedando....está claro que los dibujantes de las pelis infantiles son unos auténticos artistas e intentar imitarlos es mucho más complicado de lo que parece a simple vista.







Al final delgado o no termine de hacer mi Kung Fu Panda, alrededor de la tarta hice unos palos de bambú de diferentes tamaños.






Era un bizcocho de yogurt calado con almíbar de naranja, relleno de chocolate a la taza y cubierto de butter cream de naranja. La decoración en parte es fondant y en parte pasta para modelar.


Un beso y feliz Martes lluvioso e invernal! xxx

TARTA BAILARINA

Hola!!



Esta tarta me la encargaron para una pequeña bailarina de 10 años, preciosa ella, y como tal tenía que ser su tarta.






Hice un topper de bailarina, con su tutu lila que por cierto me costó muchísimo y eso que vi un paso a paso en el blog de Iratxe Gallecookies (aquí os dejo el enlace por si no lo visteis) pero nada, no había manera al final después de muchos intentos conseguí que el tutu cobrase vida y el resultado final me gustó mucho.








La parte de atrás del traje lo hice con perlitas de azúcar.








Y la carita de la bailarina por mucho que lo intente a mi parecer tiene un aire a Mulan (de Disney) igual soy yo pero contra más la miro, más le cojo parecido! jeje!







El topper o la bailarina la puse sobre un cojín rosa palo lleno de perlitas y rodeado de un lacito rosa también.
Era un bizcocho de yogurt calado con almíbar de vainilla, relleno de chocolate a la taza y cubierto con butter cream de vainilla.


La pequeña bailarina llamo mucho la atención y la cumpleañera quedo encantadísima con su tarta!



Yo como siempre os dejo unas fotitos para que la veais!

Un besazo y feliz comienzo de semana! xxx





pd. Mañana me toca otro madrugón! Admiro a la gente que trabaja a turnos!

TARTA COSTURA

Hola buenos días!

Esta tarta se la hice a mi tía, ha sido modista toda su vida, primero hacia batas, camisones para mujeres, de esos con puntillitas y con botoncitos a la altura del pecho, esos que tenían su bata a juego... Vale no son nada modernos pero la verdad es que tienen un aire nostálgico.






Más tarde hacia vestiditos para bebes, esos vestiditos que solo se ataban en la parte de arriba de la espalda y lo demás quedaba suelto para enseñar esas braguitas a juego que iban por encima del pañal, no soy muy clásica a la hora de vestir a los niños pero reconozco que esos vestiditos son una monada, con todo el trabajo que lleva, las puntillitas y un sin fin de técnicas.






Y más tarde estuvo haciendo sacos para las sillitas, capazos....de los bebes. Como veis toda una vida cosiendo, que pena que mi generación no hayamos aprendido, al menos ni yo ni mi círculo más cercano sabemos coser y cuando digo coser es utilizar una máquina de coser, hacernos un vestido, coger el bajo a un pantalón….





La verdad es que la única vez que intente cogerme un bajo a un pantalón casi lo termino tirando a la basura porque aquello era misión imposible! Jeje!!
Fue un bizcocho de yogurt calado con almíbar, relleno de mermelada de albaricoque y cubierto con butter cream.
A la cumpleañera le gustó muchísimo su tarta y la verdad es que estaba muy rica, disfrutamos de una comida en familia, de esas en las que se alarga la sobremesa….






Zorionak Mamen! Xxxx






Aquí os dejo unas fotitos,


Un besazo y muy feliz Jueves! xxxx