lunes, 23 de julio de 2012

TARTA FUTBOL PARA PAULA

Hola!
Esta tarta fue un encargo que me hizo mi prima para su cuñada. Ella tenía claro como quería la tarta, un campo de futbol y a su cuñada caracterizada con su traje de futbol y el pelo recogido en una coleta y una cinta en la cabeza. Me mando unas fotos y de ahí fui haciéndome una idea.
La hice a principios de junio y como tenía que viajar hasta Navarra (que no es mucho, pero es un caminito y más si hacia el calor que hacía ese día) tuve que sujetar lo mejor que pude el modelado para que no se desarmase toda la tarta...hasta que no me confirmaron que ya estaban en casa y que todo estaba en su sitio, no me quede tranquila! jeje!
A Paula le encanto y dijeron que estaba buenísima. Así que yo feliz!!

Era un bizcocho de naranja, calado con almíbar de amarguinha ,relleno de mousse de chocolate blanco y ganache de chocolate negro, cubierto todo ello con buttercream.







No sé si por el calor o que pero la muñeca me dio bastantes problemas y tuve que hacerla dos veces...al final quedo simpática, no?






Y aquí la tarta terminada y lista para envolver!!(Siento que se vea algo oscura)












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