TARTA ROSA

Buenas noches!!

Esta tarta se la regale a mi peluquera, no era lo que tenía en mente en un principio pero me apetecía mucho hacer una muñequita con esos vestidos con los que nos vestían a mi hermana y a mí, llenos de florecillas y con un gran lazo en la parte de atrás.
Le gustó mucho y no se la esperaba. Y yo quede contenta.

Fue la primera vez que hice el bizcocho de mantequilla (receta de la Sra Mapat y nos la facilito Esperanza Ramírez), no subió todo lo que me hubiese gustado pero de sabor estaba riquísimo!, lo cale con almíbar de cacao y lo rellene de dulce de leche, la tarta la cubrí con butter cream de chocolate y esta forrada con fondant de nubes, las flores y la muñequita están hechas con masa de modelar.



Espero que os guste! xxxx