TARTA GUESS

Buenas noches!!

Esta es la tarta que hice para el cumple de mi hermana, tenía tres ideas o hacérsela en forma de bolso o una caja de zapatos y un zapato...o el escudo de la Real Sociedad. La verdad es que le di muchas vueltas pero como su obsesión son los zapatos, tiene tropecientos mil en casa, pues al final me decante por hacerle mi propia versión de su diseñador favorito que es Guess.

Siempre que pienso en Guess me viene a la mente la coletilla, "GUESS BY MARCIANO", pues bien esta vez haríamos un pequeño cambio y sería algo así como..."GUESS BY TANIA". jeje!

El zapato está hecho con pasta de goma y en colores verde y rosa fucsia, una combinación algo arriesgada para unos zapatos...pero es que este fin de semana tenemos boda y el vestido de mi hermana es verde y en principio estaba pensando en combinarlo con un rosa fucsia...así que de ahí que haya elegido esos colores.

Bueno y después de tanta explicación....Mi hermana me pidió una tarta "grande" de chocolate, así que pensé si lo que quiere es grande pues....dos bizcochos de chocolate, relleno de dulce de leche ,ganache de chocolate negro y la última parte mitad dulce de leche y mitad ganache de chocolate negro. Todo ello calado con almíbar de Dooleys y cubierto con buttercream.

No os podéis hacer una idea de lo que nos costó terminarla!! La tarta la lleve a una comida con unos amigos, éramos 5,asi que apenas "rozamos" la tarta... un trozo se lo comieron mis padres y un trozo aún mayor lo llevo mi hermana a su trabajo y ni siquiera ellos pudieron con ella!! jaja!! La verdad es que quedo una tarta de "altura"!! Y buenísima!!

Besos.xxxxx